Knowledge Base

Le nuove frontiere dell’estrazione a ultrasuoni knowledgeTecnologie di estrazione

Le nuove frontiere dell’estrazione a ultrasuoni

Nel campo dell’estrazione botanica, valorizzare le proprietà delle matrici vegetali richiede competenze scientifiche, tecnologie adeguate…

Letoon Tech20 June 2023

Dai sottoprodotti del caffè agli ingredienti ad alto valore: il potenziale dell’estrazione Food By-Products

Dai sottoprodotti del caffè agli ingredienti ad alto valore: il potenziale dell’estrazione

Dai sottoprodotti del caffè agli ingredienti ad alto valore: il potenziale dell’estrazione Il caffè è…

Letoon Tech5 September 2026

Il costo nascosto degli scarti della lavorazione alimentare knowledge

Il costo nascosto degli scarti della lavorazione alimentare

L’industria alimentare è da sempre guidata dal principio dell’efficienza. Ogni processo produttivo è progettato per…

Letoon Tech30 June 2026

Perché i sottoprodotti alimentari stanno diventando risorse strategiche knowledge

Perché i sottoprodotti alimentari stanno diventando risorse strategiche

Per molti decenni, i sottoprodotti alimentari sono stati considerati una conseguenza inevitabile della produzione industriale.…

Letoon Tech30 June 2026

Valorizzare i sottoprodotti della birra: l’estrazione a ultrasuoni dagli scarti di birrificazione knowledge

Valorizzare i sottoprodotti della birra: l’estrazione a ultrasuoni dagli scarti di birrificazione

L’industria della birra produce ogni anno enormi quantità di sottoprodotti organici che, per composizione e…

Letoon Tech6 November 2024

Torulene: un antiossidante naturale per l’innovazione alimentare e cosmetica HealthknowledgeScience

Torulene: un antiossidante naturale per l’innovazione alimentare e cosmetica

Il torulene è un carotenoide naturale presente in diversi microrganismi, in particolare in alcune specie…

Letoon Tech18 September 2024

Carotenoidi: un mercato in crescita tra salute e innovazione IndustryknowledgeMarket

Carotenoidi: un mercato in crescita tra salute e innovazione

I carotenoidi sono una vasta famiglia di pigmenti naturali presenti in piante, alghe, microrganismi e…

Letoon Tech23 August 2024

Mais viola: una fonte naturale di composti bioattivi knowledge

Mais viola: una fonte naturale di composti bioattivi

Qui cambierei decisamente l’impostazione. L’originale sembra un articolo consumer da sito di integratori, mentre per…

Letoon Tech6 November 2023

Perchè Science

Perchè

Da secoli l’uomo studia le piante cercando di comprenderne e utilizzare le proprietà. Molto prima…

Letoon Tech6 November 2023

Esplorare il mondo delle piante medicinali: alla scoperta del mercato globale HealthknowledgeScience

Esplorare il mondo delle piante medicinali: alla scoperta del mercato globale

L’uso delle piante medicinali accompagna la storia dell’uomo da migliaia di anni. Molto prima dello…

Letoon Tech8 July 2023

Harnessing the Healing Power of Lycopene: Unleashing the Benefits of Tomato HealthknowledgeScience

Harnessing the Healing Power of Lycopene: Unleashing the Benefits of Tomato

The humble tomato, a staple in kitchens around the world, holds a hidden secret within…

Letoon Tech5 July 2023

Exploring the Potential Benefits of CBD in Cancer Care CBDScience

Exploring the Potential Benefits of CBD in Cancer Care

Cancer, a formidable disease affecting millions worldwide, continues to be a major health concern. In…

Letoon Tech5 July 2023

Ultrasound and Honey: Enhancing Quality, Shelf Life, and Nutritional Benefits Science

Ultrasound and Honey: Enhancing Quality, Shelf Life, and Nutritional Benefits

The utilization of ultrasound technology in honey production has emerged as a game-changer, offering a…

Letoon Tech4 July 2023

La pulizia a ultrasuoni delle insalate può contribuire a ridurre il rischio di contaminazioni alimentari HealthScience

La pulizia a ultrasuoni delle insalate può contribuire a ridurre il rischio di contaminazioni alimentari

Gli ultrasuoni non rappresentano soltanto una tecnologia interessante per l’estrazione di composti bioattivi dalle matrici…

Letoon Tech22 June 2023

Unveiling the Potential of CBD: Exploring the Benefits and Uses CBDHealthScience

Unveiling the Potential of CBD: Exploring the Benefits and Uses

In recent years, CBD has gained significant attention as a natural remedy for various health…

Letoon Tech21 June 2023

The Italian Society of Natural Medicine (SIMN) at the Forefront of Holistic Healing knowledge

The Italian Society of Natural Medicine (SIMN) at the Forefront of Holistic Healing

The Società Italiana di Medicina Naturale (SIMN), or the Italian Society of Natural Medicine, is…

Letoon Tech21 June 2023