IL NOSTRO APPROCCIO

Ricerca che rivela valore nascosto

Letoon è una società di Ricerca e Sviluppo specializzata nella valorizzazione industriale delle materie prime secondarie. Aiutiamo le imprese a trasformare risorse esistenti in nuove fonti di valore attraverso ricerca applicata, innovazione industriale e tecnologie avanzate di estrazione.

30+

Anni di esperienza

100+

Progetti di ricerca

LE NOSTRE COMPETENZE

Dalla ricerca all’applicazione industriale

Ogni materia prima secondaria contiene composti che, se correttamente identificati, estratti e valorizzati, possono generare nuovo valore. Il nostro approccio multidisciplinare integra ricerca scientifica, tecnologie avanzate di estrazione e sviluppo industriale per trasformare risorse sottoutilizzate in ingredienti ad alto valore destinati ai settori farmaceutico, nutraceutico, cosmetico e industriale. Non ci limitiamo ad analizzare le materie prime. Sviluppiamo soluzioni concrete capaci di trasformare la ricerca scientifica in opportunità industriali e commerciali.

Ricerca Avanzata
Innovazione Industriale
I NOSTRI SERVIZI

Trasformiamo i sottoprodotti alimentari in opportunità di business

Ogni progetto segue un processo scientifico strutturato, finalizzato a valutare, validare e sviluppare nuove opportunità a partire dalle materie prime secondarie.

Analisi di Fattibilità Scientifica

Valutiamo la composizione e il potenziale dei sottoprodotti alimentari per identificare i composti di valore e verificare la fattibilità scientifica e tecnica del loro recupero.

Sviluppo Tecnico del Prodotto

Realizziamo schede tecniche complete che descrivono l’estratto, le sue caratteristiche, le potenziali applicazioni e la sua rilevanza industriale.

Proposta di Industrializzazione

Definiamo il percorso industriale più adatto per trasformare i risultati ottenuti in laboratorio in processi produttivi scalabili e pronti per l’applicazione commerciale.

Dalla Materia Prima a Nuovo Valore

Ogni matrice vegetale contiene frazioni, composti e potenziali applicazioni differenti.
Esplora come i diversi sottoprodotti alimentari possono essere analizzati e valorizzati.

Pomodoro

Caffè

Melograno

Avocado

Kiwi

Riso

RICERCA E APPROFONDIMENTI

Dai sottoprodotti del caffè agli ingredienti ad alto valore: il potenziale dell’estrazione

Dai sottoprodotti del caffè agli ingredienti ad alto valore: il potenziale dell’estrazione

Il costo nascosto degli scarti della lavorazione alimentare

Il costo nascosto degli scarti della lavorazione alimentare

Perché i sottoprodotti alimentari stanno diventando risorse strategiche

Perché i sottoprodotti alimentari stanno diventando risorse strategiche